Profesjonalni bariści w dobrych kawiarniach używają innych ziaren kaw do przygotowywania klasycznego espresso, a odmiennych do sporządzania napojów kawowych z dodatkiem mleka. Dopiero tak profilowane mieszanki pozwalają wydobyć pełnię smaku każdego rodzaju kawowego napoju. O tym, jak ważne jest dostosowanie profilu mieszanki kawy do picia z mlekiem, świadczą liczby: ponad 60% kobiet i ponad 40% mężczyzn w kawiarniach wybiera kawę z mlekiem, czyli tzw. Latte. Teraz i polscy konsumenci mogą we własnym domu zastosować jedną z tych podstawowych zasad kawowych mistrzów.

MK Cafe Premium do picia z mlekiem to prawdziwa innowacja i zupełnie nowa kategoria na rynku kawy mielonej i rozpuszczalnej. Jej pojawienie się jest zupełnie zrozumiałe, gdy weźmiemy pod uwagę obecne preferencje kawowe Polaków. Według badań zrealizowanych na zlecenie firmy Strauss Cafe Poland, właściciela marki MK Cafe, aż 65% konsumentów kawy w Polsce dodaje do niej mleko. Picie tak sporządzonego napoju deklaruje aż 47% smakoszy kawy mielonej i 72% zwolenników odmiany rozpuszczalnej.

Ponieważ Polacy wolą łagodniejsze, delikatniejsze i mniej intensywne smaki, chętniej sięgają po kawę z dodatkiem mleka. Nie chcą jednak rezygnować z przyjemności delektowania się jej pełnym smakiem. Warunkiem zachowania tej doskonałej harmonii smaku naparu kawowego i mleka jest odpowiednie skomponowanie mieszanki ziaren. Odpowiedzią na te preferencje jest mielona MK Cafe Premium do picia z mlekiem dostępna w opakowaniach 225 g i 400 g oraz rozpuszczalna MK Cafe Premium do picia z mlekiem w opakowaniach o gramaturze 175 g oraz 75 g. To innowacyjny produkt pokazujący jak coraz ciekawszy i coraz bardziej wyrafinowany staje się nasz rynek, i jak zmieniły się upodobania kawowe większości Polaków.

Bo wygląda na to, że polscy konsumenci na nowo odkrywają kawę. Przestaje ona być dla nich tylko napojem "na obudzenie", a od pewnego czasu staje się (a może wraca do swojej dawnej roli) napojem dla prawdziwych smakoszy.

Dlatego marka MK Cafe wychodzi naprzeciw tym oczekiwaniom, tworząc kolejne produkty w ścisłej współpracy z ekspertami. W ten sposób nasz rynek detaliczny wzbogacany jest o profesjonalne doświadczenia ekspertów sztuki parzenia i podawania kawy.
Obydwie nowości zarówno kawa mielona, jak i rozpuszczalna uzyskały znakomite wyniki w testach konsumenckich w porównaniu z innymi kawami dostępnymi na rynku z segmentu premium. Dzięki tej nowej kategorii – kawie do picia z mlekiem – konsument, podobnie jak profesjonalny barista, będzie miał możliwość wyboru kawy w zależności od tego, czy preferuje picie kawy czarnej czy białej. Nie dziwi zatem fakt, że MK Cafe Premium do picia z mlekiem szybko zyskała uznanie w oczach konsumentów, zdobywając wyróżnienie Odkrycie Roku w programie Laur Konsumenta.

Marka MK Cafe zajmuje bardzo mocną pozycję w segmencie kaw mielonych, a zwłaszcza kaw z tzw. segmentu premium. Od lat współpracuje z czołowymi baristami, w tym z Mistrzem Polski Baristów, Marcinem Rusnarczykiem oraz Mistrzem Świata Baristów Fritzem Stormem. Z sukcesem wprowadziła do kawiarni i restauracji profesjonalną linię kaw MK Cafe Espresso Professional.
Teraz kolej na dalsze kroki w rozwoju marki, jeszcze większe czerpanie z doświadczeń profesjonalistów i wyznaczanie nowych kierunków na detalicznym rynku kawy mielonej, a także rozpuszczalnej.